住吉名物どら焼きの住吉菓庵 喜久寿のホームページへようこそ



どら焼き  
どら焼き    どら焼きはいわば喜久寿のルーツ。当店自慢の大粒小豆と栗が織りなす素朴な味わいは多くの方々にご好評をいただいております


おひねり
おひねり    大粒の上質栗を丸ごと小豆のこし餡でくるみ蒸しあげた贅沢なお菓子です。
住吉詣（すみよしまいり）  
住吉詣   住吉大社の太鼓橋にちなんだ銘菓です。
求肥入りの大粒小豆の餡をソフトな抹茶入りカステラ生地で包みました。


茶屋の栗
茶屋の栗   その昔、住吉界隈は街道に面した茶屋をはじめとする様々な店で賑わっていました。そんな往時を偲んだ栗のお菓子です。

最中
最中    粒餡


初辰招き餅　（初辰の日のみ販売）
初辰招き餅   粒餡入よもぎ餅

初辰の日のみ販売
花衣桁（はないこう）（夏季のみ）
花衣桁   小石が透けてみえる水辺を白小豆で表現し、金箔をのせて風情あるかたちにつくりました。


赤まえだれ
赤まえだれ   赤まえだれとは赤い前掛けの意味で、その昔住吉大社詣でやすんだ茶屋の娘たちが赤まえだれをしていたのにちなんだつぶ餡入り焼き餅です。

住吉もよう
五彩羹   大納言、柚子、まっ茶の羊羹
（さつま芋、梅は製造中止
　しました）


カステラ
カステラ   長崎のみ
（抹茶は製造中止しました）
芋っこ　（秋・冬季のみ）
芋っこ   芋餡　シナモン

※10月〜4月販売


若鮎　（夏季のみ）
若鮎   求肥餅入
餡が入っていないので
あっさりしたおいしさです。

兆雅せんべい
兆雅せんべい   バニラクリーム入


マドレーヌ
マドレーヌ   バターケーキ
住吉ばぁむくぅへん
  巻いてない板状のバームクーヘン


ロールケーキ
  生クリームのホワイトロールと粒あんとお餅入の和風ロールケーキです。

レーズンクッキー(販売休止中）
レーズンクッキー   レーズン入
バタークリーム


すぃーと・ぽてと　(販売休止中）
  洋菓子人気のスィートポテトを和菓子の素材と技術を合わせて、喜久寿風にアレンジしたオリジナルの洋風和菓子です。
杜の月　（販売休止中）
  クリーム餡、チョコ餡のブッセ
※現在クリーム餡のみ販売


檸檬（レモン）ケーキ　（販売休止中）
  レモンチョコのケーキ


親子上用
親子上用
 

慶び上用
慶び上用
 

千代の菊
千代の菊
 

上用饅頭
上用饅頭
 

上用饅頭
上用饅頭
 

蓬莱山（ほうらいさん）
蓬莱山
 

 

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